Kort om Gjessø VVSGjessø VVS er etableret i November 2006, af VVS-Installatør Christoffer Pallesen.
Christoffer Pallesen er udlært i 2003, som VVS-energimontør hos Lars Troelsgaard VVS i Silkeborg. Hvorefter han var ansat indtil 2005.
Herefter kom han ud til Birks smedje i midten af 2005, hvor de laver div. smedjearbejde samt fyringsanlæg. Han begyndte samtidig med at tage uddannelsen som VVS-installatør, som blev færdiggjort i 2007.
D. 1/7 2007 overtog Christoffer Pallesen, Gjessø VVS hermed alle VVS-aktiviteterne i Birks Smedje.
Gjessø VVS kan i dag tilbyde næsten alt indenfor VVS store som små opgaver. Lige fra vandhanen der drypper til deres nye hus eller forretning.
Gjessø VVS er fra 1 Januar 2011 blevet medlem af Gasmester Ordningen hos Naturgas midt-nord
Gjessø VVS har pr. 1/1-2013 overtaget Bryrup Smede- og VVS-forretning som en selvstændig afdeling
Bryrup Smede- og VVS-Forretning forsætter med samme navn og på samme adresse, Hovedgaden 26 i Bryrup med John Bentzen i spidsen som daglig leder
Gjessø VVS har pr. 30/12-2013 overtaget Nørgaard VVS
Nørgaard VVS forsætter med samme navn, Men vil have adresse på Sepstrupvej 13 8653 Them. Hans Christian Nørgaard vil forsætte sit daglige virke i Nørgaard VVS i samarbejde med Christoffer Pallesen
Gjessø VVS har pr. 1/2-2014 Ansat Blikkenslager Bo Snede, som tidligere har været selvstændig Blikkenslager.
Fremover kan Gjessø VVS nu også tilbyde alt inden for blikkenslager arbejde.
Gjessø VVS har pr. 1/3-2014 overtaget den lokale Gas-service forretning i Bryrup, Claus´s Gasservice denne del vil fremover blive drevet af Bryrup Smede og VVS-forretning
Gjessø VVS er pr. 1/7-2014 Bestående af 7 Svende og 1 lærling, som er fordelt både i Gjessø/Them og Bryrup. | 
